Formulation spécifique de tanins éllagiques et proanthocyaniques destinée à la vinification des vins rouges.

EXELCIA

HARMONIA PLUS est un tanin naturel. Utilisé en préventif, il respecte la structure du fruit et comble certains creux de milieu de bouche. Son action antioxydante favorise la stabilisation et la protection de la matière colorante.