Laboratoire Burgundia Oenologie | Conseil et analyses | Burgundia

Le nouveau laboratoire Burgundia Œnologie Chablis a été inauguré le vendredi 21 Juin 2024, en présence de sa marraine, Mme VAILLANT Marie José, maire de Chablis. Ce nouveau bâtiment spacieux, moderne, équipé d'appareils d'analyses performants, est un outil au service des vignerons de Chablis et de ...

Inauguration du laboratoire de Chablis

Le nouveau laboratoire Burgundia Œnologie Chablis a été inauguré le vendredi 21 Juin 2024, en présence de sa marraine, Mme VAILLANT Marie José, maire...

Burgundia Oenologie s'est associé avec la société espagnole Anforum pour proposer un contenant unique ; les oeufs en granite. Alliant tradition et innovation, ces cuves en granite naturel permettent de réaliser des vinifications uniques, en mettant en valeur les caractéristiques du terroir dans ch ...

Un œuf en granite...

Burgundia Oenologie s'est associé avec la société espagnole Anforum pour proposer un contenant unique ; les oeufs en granite. Alliant tradition et inn...

Le projet d'un nouveau laboratoire chablisien se concrétise de plus en plus ! Les travaux ont débuté au premier trimestre 2023 et la structure est déjà montée. La dalle vient d'être coulée, les murs installés, nous aurons bientôt les portes et fenêtres... Nos artisans se mobilisent pour que la const ...

Construction en cours à Chablis !

Le projet d'un nouveau laboratoire chablisien se concrétise de plus en plus ! Les travaux ont débuté au premier trimestre 2023 et la structure est déj...

Ce 12 octobre 2022 , l'association ARGO et la présidente grecque Katerina SAKELLAROPOULOU ont remis à Kyriakos KYNIGOPOULOS un prix de reconnaissance pour sa carrière œnologique. Une récompense de sa motivation, de sa rigueur et sa passion pour les vins de Bourgogne et de Grèce et du monde.

40 ans de carrière récompensés...

Ce 12 octobre 2022 , l'association ARGO et la présidente grecque Katerina SAKELLAROPOULOU ont remis à Kyriakos KYNIGOPOULOS un prix de reconnaissance ...

Retrouvez nous dans le feuillet technique du Bien Public de juin 2022 !

Burgundia dans le Bien Public de Juin 2022

Retrouvez nous dans le feuillet technique du Bien Public de juin 2022 !

Cette année, le village de Couchey, situé en côte de Nuits, a organisé la traditionnelle Saint Vincent Tournante. Décorations, maisons fleuries, dégustations et ambiance : tout était réuni. Nos œnologues ont eu le plaisir de participer au dîner de clôture et de déguster les cuvées de Marsannay bla ...

Une Saint Vincent 2023 réussie !

Cette année, le village de Couchey, situé en côte de Nuits, a organisé la traditionnelle Saint Vincent Tournante. Décorations, maisons fleuries, dég...

C'est une nouvelle dynamique qui s'installe par cette collaboration entre le Laboratoire BURGUNDIA OENOLOGIE et le Laboratoire LESIMPLE, acteur depuis plus de trente ans des vignobles de Chablis et de l’Yonne . Une équipe agrandie avec deux œnologues, une offre analytique élargie et réactive (notam ...

Burgundia Oenologie s’agrandit !

C'est une nouvelle dynamique qui s'installe par cette collaboration entre le Laboratoire BURGUNDIA OENOLOGIE et le Laboratoire LESIMPLE, acteur depuis...